Відстоювання
- Отриманий після процесу пресування та екстракції продукт, піддають очищенню: відстоюванню
24 лютого 2022 року назавжди змінив мир та життя мільйонів людей.
Тепер життя розділилося на до та після.
Не встигла світова економіка відновитися після коронавірусу, як прилетів новий Ангел апокаліпсису. Окрім людських жертв, страждань та гуманітарної кризи, до яких призвело вторгнення Росії в Україну, у всій світовій економіці відчуватимуться наслідки уповільнення зростання та прискорення інфляції.
У такий складний час нам доводиться всім жити та працювати. У перший місяць війни ми були налякані і не розуміли, що робити. Але з часом приходить усвідомлення та розуміння, що потрібно продовжувати працювати ще більш старанно і досягати результатів у найкоротші терміни. Тільки економічно сильна країна може протистояти агресії.
Оскільки всі колишні ринки збуту були втрачені з неможливістю робити відвантаження морським сполученням через блокаду Одеського порту. Було розроблено новий бренд з націленням на Європейський ринок. Ретельно підібрані кольори етикетки, шрифти, ергономічні форми пляшок і найголовніший компонент Якісна соняшникова олія. Дає яскраво виразну перевагу перед конкурентами.
Ми дякуємо кожному за надану підтримку та співпрацю.
Природа – це наше багатство. Ще з раннього дитинства нам казали, що треба берегти природу. Ставитися до неї дбайливо та дбайливо. Це дивовижний і прекрасний світ, що оточує людину.
Подорожуючи Україною можна побачити соняшник, що росте на полях біля дороги. Ці безкраї простори радісно прикрашають навколо яскраво-жовтим кольором, надаючи околицям теплий насичений колорит. Але як тільки соняшник схилив голову до землі, настав час приносити користь людству:
– Збирати врожай, найцінніше – насіння соняшника.
Україна є світовим лідером з переробки та експорту соняшникової олії. Незважаючи на зовнішні перепони, ми продовжуємо розвивати сферу експорту та виробництва соняшникової олії в Україні, а також освоювати нові ринки та набувати нових партнерів.
Соняшник належить до сімейства Астрових, наукова назва цієї рослини – helianthus – перекладається з латинської як «сонячна квітка».
“Сонячну квітку” завезли до Європи, як і кукурудзу, матроси Колумба. Іспанці, які побачили рослину в степових районах Перу, були зачаровані красою золотистого суцвіття. Однак довгий час соняшнику, який зацвів в Іспанії, Франції, Англії, Німеччині, Голландії не знали іншого застосування, крім декоративного – він був просто екзотичною квіткою. Доки весною 1835 року селянин Д.І. Бокарєв не засіяв майже весь свій город соняшником. Восени він уперше на саморобній олійниці відтиснув з насіння чудову ароматну олію. Спочатку його «відкриттю» ніхто не вірив, кілька років Бокарєв влаштовував, як сказали б зараз, презентації своєї олійниці на сільських ярмарках. І до 1860 року у Воронезькій губернії працювало вже близько 120 таких олійних артілей. Землі Поволжя, Кубані, України почали засіватися цією олійною культурою.
У сучасному світі селекціонерами виведено безліч сортів соняшнику, що відрізняються високою врожайністю та олійністю.
Хімічний склад насіння соняшника вражає своєю різноманітністю та багатством. У насінні соняшнику міститься чимало вітамінів – А, В, С, D та Е. Так, у сирому насінні вітаміну D навіть більше, ніж у печінці тріски. А 50 г насіння можуть заповнити добову потребу організму у вітаміні Е.
Органолертичні та фізико-хімічні показники соняшникової олії досягаються шляхом численних ретельних очищень та фільтрацій. Дослівно рафінація означає очищення. Всі перераховані способи очищення (рафінації) олії сприяють збільшенню терміну зберігання олії, роблять її знеособленим і надають приємно світло-золотистого кольору.
Відстоювання
Фільтрування
Гідратація
Лужна нейтралізація
Відбілювання
Виморожування
Фільтрування
Дезодорація
Український ринок переробки основних олійних культур за весь час незалежності зріс у 9,2 рази.
У найкоротші терміни нам довелося переорієнтуватися та відкривати нові ринки. Почасти відбулося повне перезавантаження бізнес-моделі. Провели роботу над помилками. Прописано активну стратегію розвитку. Придбали нових надійних партнерів. І з цього моменту розпочалася наша експансія ринків.
Швеція
Франція
Німеччина
Польща
Словаччина
Румунія
Болгарія
Австрія
Катар
Оман
Канада
Omega Sunoil LLC
© 2022 Nature™ all rights reserved
